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坦洋工夫:百年品牌的崛起和兴盛

作者: 来源: 发布时间:2020年12月23日 点击数:

红茶故乡的光荣历史

  福安是中国名茶———坦洋工夫的发祥地。据史料记载,福安产茶历史可追溯至隋朝时期,到了唐代已有比屋皆饮的习俗,入宋又盛行斗茶,以后历经元、明、清代,茶叶生产进一步得到发展,并开始对外贸易。清咸丰年间(1851),坦洋人凭借其勤劳聪明和拼搏创造精神,试制成功坦洋工夫红茶,列为闽红三大工夫红茶之首。坦洋工夫问世后,闽浙边界数县竞相仿效生产,并送至坦洋村交易,使这个小山村出现36家茶行;光绪七年(1881)茶叶出口量达7万余箱(4.2万担),成为茶叶出口量最多年份。1915年,坦洋工夫获巴拿马万国博览会金奖后,被英国王室指定为特供茶,今天保存下来的坦洋工夫茶银票还印有当年英国议会大厦和泰晤士河合成的图案。当年,从国外写信回村只写中国·坦洋,坦洋村就能收到。小小的山村短时间内崛起36家茶行。

  1915年,坦洋工夫在巴拿马万国博览会上获得金奖,奠定世界名茶地位,成为英国王室特供茶,海外华人因此称之为民族品牌。据记载,仅1915年,坦洋工夫红茶外销量就达362万公斤。然而,抗日战争爆发后,海路中断,海外贸易受阻,坦洋工夫生产一度跌入低谷。其后,坦洋工夫又陷入红改绿绿改红的窘境。

 百年品牌的复兴

  福安拥有茶园30万亩,是中国产茶第二大县(),但虽为中国茶叶之乡,却没有一个真正叫得响的茶叶品牌,茶农收益低下。如何以茶富民,让占全市人口67%43万茶农增收致富?福安市委、市政府审时度势,决心重振百年品牌,让坦洋工夫走上复兴之旅。

  于是,200610月,茶产业发展五个一工程在福安拉开序幕。这五个一就是,打造一个品牌坦洋工夫、每年品种改造一万亩、建设中国海峡大茶都、每年举办一届茶事活动、建设一个现代化厂房加工区。

  当年,政府投入专项资金,对9个厂家、11坦洋工夫品种进行包装扶持,使之提高包装档次。优质的产品加上精美的包装,茶业效益明显提高。几年来,政府投入茶产业发展的资金逐年递增,2009年达到1000多万元。

  茶事推介活动持续推出,坦洋工夫的影响力渐渐扩大。历经几年品牌打造,坦洋工夫日益成为市场新宠,菜茶园从原来的荒芜、无人采摘发展到现在菜茶每公斤40元左右,单价高的达到160多元;“坦洋工夫红茶每公斤售价从原来的单价50—60元上升到1000多元,最高的达3000多元。在2008年的闽茶杯评比中,坦洋工夫获得茶王称号,每公斤拍卖价高达30万元。这一年,坦洋工夫茶产量仅占福安市茶叶产量的7%,创造的产值则占全市茶叶总产值的44%,达到8亿多元。2009年,福安茶叶更上一层楼。茶叶产量2.74万吨、产值10.91亿元,茶业商品总值26.20亿元,其中坦洋工夫茶创造的产值占全市茶叶总值的50%,达到13.2亿元。

  品牌锻造与产业提升

  为了提升坦洋工夫红茶的品质,福安市于2007年成立茶叶专家委员会和品牌建设与质量管理委员会,加强对坦洋工夫地理标志产品的保护和管理,出台《坦洋工夫国家地理标志产品保护管理办法》、《坦洋工夫证明商标使用管理规则》,以规范市场,保证产品品质。同时,组织相关部门和行业协会开展打假护牌活动,还百年品牌天生丽质。

  2006年以来,福安茶业的收获一个接一个———福安市成为全国无公害茶叶生产示范基地市、全省首个全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地市;全市3家茶企入选2008年中国茶叶百强;20072月,坦洋工夫获得国家地理标志产品保护;20082月,坦洋工夫成功注册证明商标,坦洋工夫茶在中华名茶评比中获金奖,坦洋工夫红茶和茶饮料系列成为中国申奥茶2008年北京国际新闻中心特许茶,茗红坦洋工夫成为第13届中国国际投洽会唯一指定红茶;2009年,获福建省著名商标,坦洋工夫制作工艺列入福建省非物质文化遗产名录;2010年中国上海世博会茶饮服务供应商 ……20101月,坦洋工夫又喜获中国驰名商标,实现福安市农业国家级品牌的突破。

  今年323日,福安市三十六家使用坦洋工夫中国驰名商标的茶叶企业,在该市茶业协会组织的坦洋工夫品牌保护、管理、使用培训班上通过了行业自律公约。

  坦洋工夫获得中国驰名商标后,福安茶人在庆贺的同时,并没有陶醉。诚如福安市委书记李转生、市长杨培钦所言,取得中国驰名商标只是万里长征第一步,今后更要像爱护眼睛一样爱护这个牌子,做大做强茶产业,使之成为中国乃至世界一流的茶叶品牌。

 

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